傳老鄉雞有收購大動作，企業守口如瓶引發多版本猜想

誰也沒有想到，2018年的餐飲界，會因為一只“雞”而風生水起。 融資2億，成為近年來全國餐飲行業融資最多的品牌； 服務4億人次，顧客排隊成為餐廳日常; 30年專注優質土雞，3年計劃拓展1600家直營店； 從火遍安徽的街頭巷尾到面向全國的野蠻生長； 從肥西老母雞華麗蛻變成為中式快餐領導品牌...... 這只攪動餐飲界的“雞”，就是安徽老鄉雞。 2018年不斷霸占餐飲界頭條的它，網傳最近又將有大動作，據推斷，這個“大動作”可能是和收購中式快餐界另一大廣為人知的品牌有關。 縱觀中式餐飲界，廣為人知且深受歡迎的餐飲品牌并不在少數，武漢熱干面、鴨血粉絲湯、永和大王等等餐飲品牌無一不是中式快餐的業內“巨頭”。 巨頭收購巨頭，這樣的“激情戲碼”也成功引發了廣大群眾和諸多媒體的濃厚興趣，一輪接一輪的猜想和熱議愈演愈烈。 老鄉雞，這只引爆群眾味蕾的雞，如今，也引爆了社交網絡。 老鄉雞應該收購什么？會收購什么？   當我們談論老鄉雞的收購，我們在談論什么？ 想要看清局面，猜中謎底，倒不如從老鄉雞本身著手——老鄉雞品牌未來將如何發展，將會成為此次收購動作的一大關鍵要素。 作為中式快餐的領導品牌，老鄉雞的前身，是其創始人束從軒苦心經營二十年的“肥西老母雞”。2003年，在多年養殖土雞的基礎上，束從軒創辦了第一家老鄉雞門店——以180天土雞與農夫山泉燉制的肥西老母雞湯為特色；食材甄選一線品牌供應商深度合作，品質放心；餐廳設計透明化廚房，將烹飪全程呈現在顧客面前，干凈衛生看得見。堅持健康營養的中式烹飪方式出品，深受消費者的認可和歡迎。 迄今，老鄉雞在安徽省內已擁有400多家門店，并從2017年6月起開始布局全國，目前在南京、武漢兩地擁有10家門店。值得注意的是，省內省外的400多家門店均為直營店。   責任編輯：　鹿紫