集漁泰式海鮮火鍋 在普吉島火了21年

在成都、廣州、深圳紅透半邊天

萬千寵愛集漁一身的泰式火鍋

終于來合肥啦!
 

萬千寵愛，集漁一身


 

集漁家的招牌是鮮料冬陰功鍋

湯底是慢火燉煮4小時而成

一年賣出的鍋底可以繞地球N+1圈

鍋底的制作極具儀式感

現場加入廚師現點現配的秘制鮮料包

鮮料包有泰國紅辣椒、香茅、南姜、青檸等數十種精選香料


 

倒入秘制冬陰功湯料

湯底咕嘟咕嘟翻滾成迷人橙紅色

酸鮮滾燙，這是最能代表泰國的味道


 

再現開新鮮椰皇，把椰汁倒進鍋

椰汁的清甜勾勒出湯底的鮮味

一鍋真正的泰式冬陰功鍋底這才算完成
 

打卡完招牌之后

也不能錯過集漁的新品研發!

聽說是男女老少都超喜歡的一款湯底

來自燕麥、深海的花膠跟散養走地雞的結合——花膠雞鍋底


 

吃花膠雞湯鍋，順序得講究

先喝一碗精華凝聚而成的湯

再品嘗雞肉和花膠原湯燉煮的美味

最后再涮其它食材

這樣才能真將一鍋靚湯物盡其用


 

涮上一碗花膠雞湯，美容養顏

小姐姐們真的不要放過啊
 

游水大活蝦


 

說完鍋底，不得不推薦必點配菜了!

上桌還在翹腿的大活蝦，個頭超大

用竹簽串好，洗得干干凈凈

須腳還在動著，下一秒就按進了鍋底，成就一口鮮美


 

鮮活的大蝦，放進鍋中

掐準好時間，待蝦變紅色就可以從鍋中撈出來

蝦肉被冬陰功湯底浸染后，更是鮮香十足


 

而且在集漁，還能享受堪稱男友級的服務

小哥哥小姐姐都超級nice!

貼心剝蝦服務趕緊來試試

就差送到你嘴邊啦，幸福指數爆棚!
 

鮑魚


 

鮑魚個頭很平均，十分肥厚

在沸騰的冬陰功湯底中小煮一會入口特別鮮美，還特別有嚼勁!
 

爽滑嫩牛肉


 

爽滑嫩牛肉也是超級推薦的一款新品

肉如其名，鮮嫩爽滑，極富牛肉本身的厚實感

涮牛肉配上冬陰功鍋和花膠雞鍋都非常ncie

相信我，食肉者一定會吃了完全停不下來

介紹完湯底、配菜，小吃也必須跟上!沖鴨
 

爆漿蛋糕


 

像禮物一樣精致的爆漿蛋糕

誰能抵擋它的魅力

奶油就像火山熔巖一樣傾瀉而下

這么有儀式感的瞬間別忘了拍個視頻記錄下來
 

甜品無限量

飯后甜點水果、不可或缺的一部分

咖啡凍、布丁、慕斯蛋糕、梅子凍

 

集漁·泰式海鮮火鍋

人均：100元(豐儉由人)

營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00

聯系電話：13013062989

地址：金大地1912西街A6-3

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