趙記傳承牛奶甜品 濃濃的廣式風味

　　甜品，是一個很廣的概念，大致可分為甜味點心和廣式糖水。甜味的點心日常中我們吃的很多，但是廣式的糖水甜品，合肥目前還并不多見。

　　漫步在商之都，偶遇了這家店——趙記傳承牛奶甜品。做的就是廣式甜品，讓我這個沒有去過廣州的人不由得產生了興趣。

　　店里的裝修很古樸，可以說甚至有點點佛系。拿到菜單，看起來真的很廣式了。點了招牌的姜撞奶、牛奶磚、雙皮奶、多芒小丸子、杏仁炒蛋奶、咖喱魚蛋和秘制醬汁雞爪。

　　姜撞奶說是必點款，但是這個味道應該不是所有人都能夠受得了。一壺奶倒進碗中，蓋上蓋子靜置三分鐘，用小沙漏計算時間。時間愈發臨近，感覺生姜的味道越來越濃郁。

　　吃的時候不要攪拌，直接用勺子舀著吃。QQ彈彈的觸感，一勺子下肚，溫溫熱的感覺。猛地被姜味兒沖到…不敢再吃第二口。

　　有人很喜歡這款姜撞奶，可能是我本人接受無能。感覺如果你能接受濃郁的生姜味，這款可能比較適合你哦~

　　雙皮奶相對來說就很好吃了。正宗的雙皮奶，有冷熱兩種選擇，在這樣燥熱的季節，當然是要選擇冷的啦!雙皮奶吃起來很濃稠，牛奶的濃度和甜度都剛剛好。尤其是冷的雙皮奶，奶味兒更加濃郁。很推薦這款!

　　多芒小丸子：這個季節一定要吃芒果，所以這款甜品真的很和我口味。

　　一整份料很足，芒果粒、爆珠、小丸子還有下面用芒果打的芒果泥。吃起來非常清甜爽口，小丸子很軟糯清香，爆珠吃起來居然也是芒果味的!!!芒果控一定要試試~

　　杏仁炒蛋奶：這款的主料是蛋黃，但是為了去腥里面也放了生姜。整體的口味可能姜味兒更加濃郁一些。

　　牛奶磚：奶磚Q彈的感覺，吃起來有淡淡的奶香味兒。表面有椰蓉，搭配起來味道還是蠻好吃的。

　　咖喱魚蛋：我本身不是很愛吃咖喱，這款吃起來還不錯。

　　魚蛋的個頭很大一個，吃起來有彈性有嚼勁。咖喱的味道有些濃，如果涼了的話吃起來有點點腥。

　　秘制醬汁雞爪：以前吃過很多咸咸辣辣的雞爪，這款完全是甜味兒的。卻出乎意料的好吃。

　　雞爪鹵制得很入味，咬下去鮮甜口味的，滿滿的膠原蛋白，女孩子一定要嘗嘗。

　　雖然只點了幾款產品，但是已經被趙記圈粉了。廣式甜品真的讓我覺得開啟了新世界的大門，如果你沒嘗過的話，推薦你們來這家!

　　趙記傳承牛奶甜品

　　地址： 紅星路宿州路8號商之都C座1樓

　　電話： 0551-65577521