福愛(ài)寶韓國(guó)料理 最本土的韓餐

　　福愛(ài)寶韓國(guó)料理——老板是一對(duì)韓國(guó)老夫妻，老爺爺76歲的年紀(jì)仍然每天在店里招呼客人，72歲的奶奶還會(huì)給食客剪五花肉，老夫妻倆和藹可親的態(tài)度圈粉無(wú)數(shù)。就算是普通的一天，爺爺也會(huì)衣裝革履系上領(lǐng)帶，像一個(gè)禮貌的紳士;奶奶涂抹淡色口紅戴上飾品，渾身散發(fā)著優(yōu)雅的氣質(zhì)。吃飯之前，老爺爺給我們即興來(lái)了一段打鼓表演，平時(shí)偶有韓國(guó)人聚餐的時(shí)候，興致上來(lái)了也會(huì)來(lái)拍打一番。

　　不管你點(diǎn)什么，每桌的客人都會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送6樣小菜，韓國(guó)泡菜和韓國(guó)蘿卜菜是最好吃的，味道尤其韓式。淺嘗輒止幾口，你會(huì)有購(gòu)買(mǎi)的沖動(dòng)哦~泡菜的辣紅感覺(jué)很正，入口有冰鎮(zhèn)般的口感，清脆爽口，辣中帶甜，甜里透辣。所以店內(nèi)也出售泡菜和蘿卜菜，價(jià)格也不貴。

　　福愛(ài)寶的烤盤(pán)尤其特別，外形古樸厚重，長(zhǎng)方形托盤(pán)旁邊還有更多的延伸，更像是一個(gè)大餐盤(pán)，邊角處有一個(gè)排油出口，雖然看起來(lái)古老，但是設(shè)計(jì)很人性化。肥瘦兼具的五花肉，每一片都足夠?qū)挻螅�一盤(pán)頂別人家三盤(pán)。同樣碩大寬厚的牛肉片，正在嗷嗷待烤的肉肉們。老奶奶親自上陣幫我們烤肉，鋪上肉片即可開(kāi)烤，等到肉片變色卷曲，香味伴隨“滋滋”的烤肉聲彌漫開(kāi)來(lái)。過(guò)大的肉片需要剪刀剪成小片，五花肉中肥瘦比例約為3:1，解決油膩?zhàn)詈玫霓k法就是將肉包裹在生菜里，蘸上特調(diào)醬汁一并送入嘴中，這種吃法才最考究享受，吃韓國(guó)烤肉一定要上一大份生菜!醬汁偏咸香，稍微帶點(diǎn)辣，裹肉片的時(shí)候還可以加蒜片和辣椒，吃起來(lái)更刺激!對(duì)了，別忘記點(diǎn)上一瓶配上韓國(guó)口味的汽水飲料~

　　石鍋拌飯，各種蔬菜搭配出賞心悅目的顏色。中間的雞蛋一定要半熟不熟的狀態(tài)，讓明黃色的雞蛋黃滲透進(jìn)飯里，攪拌一下，石鍋的余熱繼續(xù)加溫，讓雞蛋香和米飯充分融合。海鮮餅、大醬湯、涼面、辣牛肉湯也是經(jīng)典菜品。

　　這里沒(méi)有花里胡哨的裝修，不過(guò)依然吸引很多韓國(guó)人和韓餐愛(ài)好者們前來(lái)。店里還有一處地方專(zhuān)門(mén)售賣(mài)韓國(guó)的零食小吃，譬如這款吃了讓人懷疑人生的韓國(guó)火雞面，看包裝已經(jīng)讓小妹虎軀一震。。。年少無(wú)知的時(shí)候吃過(guò)一次。。。

　　福愛(ài)寶韓國(guó)料理

　　地址： 瑤海區(qū)勝利路和鳳陽(yáng)路交口溫莎國(guó)際廣場(chǎng)4樓

　　電話： 0551-64234065

　　人均：50-80元