-[ 合肥皇冠假日酒店 ]-

豪華自助餐

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# N+個檔口，N+款菜品，任吃！#
 

 



01 在自助餐廳吃豪華晚餐

step.1  |  拿下大閘蟹 

 


 

    到了金秋10月，各大酒店的自助餐廳整個可以說是“讓螃蟹飛”，但螃蟹品質也是參差不齊。最近去的幾家還好無一踩雷，皇冠更可以說是讓我驚喜了一把。

 




 

    螃蟹個頭不算大，但是每只都很飽滿，開蓋有驚喜的那種~ 進店每桌必會派送，只派送一輪，記得早點去！不喜歡吃清蒸的，還有花雕蟹可以選哦！
 

step.2  |  現烤的北京烤鴨 


 

    烤到油光锃亮的烤鴨，老北京式做法，上來的時候還冒著熱氣，時不時滴下來幾滴鴨油，聞著味都能找到！


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    師傅會在現場直接片肉，烤到焦炙的鴨皮真的是精華所在，香而不膩，油脂香氣在口中一整個大爆發。鴨肉的部分也是嫩而不柴，建議把它們一起卷進餅皮一口包~
 




 

step.3  |  實現海鮮自由 


 

    看到餐臺上的海鮮，差點以為走到了生鮮店。梭子蟹、八爪魚、羅氏蝦、小海螺、三文魚……你能想到的好像都可以找到！
 


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    海鮮大家都知道，最重要的就是新鮮，皇冠的海鮮我看不止新鮮，份量也是非常可以~
 

step.4  |  調制雞尾酒 
 


 


 


 

    只有在餐吧或者西餐廳才有的特制調酒，在這里也可以喝到哦。
 




 

    帥氣的小哥哥會根據你的口味和要求為你調制專屬雞尾酒~

 

責任編輯：　許吳百