安徽元鼎總廚聯盟走進中國徽菜（太湖劉畈）基地

　　6月29日，安徽元鼎總廚聯盟一行三十多人到太湖縣劉畈鄉徽菜基地進行考察調研，鄉黨委負責同志、基地負責人陪同。

　　上午，元鼎總廚聯盟一行來到太湖縣劉畈鄉栗樹村徽菜基地進行實地查看，先后到高山養雞場、雷竹種植山場、蔬菜基地等大別山最深處的地方尋找原生態食材，尋找最原始的口感。對新鮮的土雞蛋、綠色食品食用筍干、土辣椒等生態食材表示贊賞，并現場體驗了一次生態農家樂。

　　下午在鄉召開座談會，鄉黨委負責同志對元鼎總廚聯盟一行來到太湖劉畈深山區考察表示熱烈歡迎，就劉畈鄉的自然環境和地理環境進行了介紹，劉畈既是典型的大別山區，山區面積大，貧困人口多，也是著名的革命老區，境內有劉鄧大軍高干會議舊址和柴山紅二十八軍會議舊址。鄉黨委政府提出口號決心用愚公移山的精神在山上再造一個新劉畈，并表示此次對接是一個開始，尋求友好合作，希望元鼎總廚聯盟將大別山原生態食材帶出去，讓我們的資源優勢變為經濟優勢，拓寬增收渠道，助力脫貧攻堅。

　　元鼎總廚聯盟一行在會上紛紛表達了此次太湖劉畈之行的感受：交通便利、環境優美、文化底蘊豐厚、原生態食材質量高……并就產業發展提出建議，一要“請進來，送出去”，將產業請進來，做大做強，將媒體請進來，做好產品推廣宣傳，將產品送出去；二要充分發揮山區種養殖優勢，建立原生態產品品牌，利用一種產品帶動其他副業，開拓市場；三要整合資源，將產業擴大化、規�；�，做好長期規劃，打造生態莊園。