舒城路上的甜嘟嘟 甜蜜了整個青春
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這家被無數人安利,又安利給無數人的老店已然成為紅星路一帶的標志性美食店鋪。如果連這家店你都沒吃過,那小編只好自罰幾口面包了~
和市面上很多高調的網紅烘焙店不一樣,甜嘟嘟沒有華而不實的裝修,更沒有超大的占地面積,靠著味道與質量做起來的名氣,就這樣低調的在這條路上駐扎了13年。
我看大多數食客走到柜臺前問的第一句話就是:“奶酥蛋糕還有嗎?”,不難看出奶酥蛋糕在甜嘟嘟的地位。
兩個字形容它:酥軟!三個字:很酥軟!四個字:超級酥軟!不像發酵透了的面包那樣蓬松,甜嘟嘟的這款奶酥蛋糕拿在手里有實打實的重量。選用純蛋黃和黃油作為食材,釀就了蛋糕整體的金黃色。
除了酥軟,蛋糕邊也是這款奶酥蛋糕的搶手之處,用奶粉制成的醬汁在外表淋上厚厚的一層,奶味十足,香甜滑軟。每天限量出售40斤,先到先得。
面包有很多種,最讓我意外的是,南瓜和面粉在一起,不僅能做南瓜餅,還能做出南瓜味的面包!
新鮮的南瓜去皮煮至軟透,和在面粉里。出來的面包呈現自然的南瓜色,還散發著南瓜的清香~
店里還推出了與奶酪有關的不同產品,奶酪面包和奶酪餅干。雖然都是和奶酪有關,口感卻是截然不同的,食物的重點也不同。
吃奶酪面包時,感覺奶酪是配角,只是讓面包的味道變得有點不同。
如果說奶酪面包讓奶酪受盡了委屈,那奶酪餅干終于讓奶酪爭回了面子。看這厚度,吃一口真的超級滿足!
色澤泛黃,質感柔軟濕潤,口味上偏酸。上下的餅干一點都不硬,更像是銅鑼燒。剛出爐的奶酪餅干,無論是造型上還是口味上都是最好的,應在短期內食用,不宜長時間儲存。
最讓小編驚訝的就是這款牛角包了,一定要嘗嘗,和一般面包的口感真的不一樣,反正就是超好吃。
外表看上去有點硬,內里卻極其綿軟!造型特別,果然應了它的名字“牛角包”,沒見過真牛還沒吃過牛角包?
泡芙是烘焙店必不可少的點心,外皮脆,內里細膩。
法式乳香片物美價廉。2.5元一片,超值!
大家可以對比下各大連鎖面包店的乳香片,真的是一家比一家小。同樣的價格,甜嘟嘟就實惠多了。
早前就被網友推薦他家的曲奇,這次也重點嘗了些。
無論是蔓越莓曲奇還是巧克力杏仁曲奇,蔓越莓和杏仁的含量特別高,絕對是密集型分布。
曲奇的味道加上蔓越莓或是杏仁,真的是,好好次!買到就是賺到,打包回家當甜點是不錯的選擇。這么算下來的話,小編有了每款都打包回家的沖動。
除了以上幾種,甜嘟嘟還有很多美味值得嘗試!
餡料充足的蛋黃酥。
豐富多層的巧克力奶酥。
以及香脆可口的肉松餅都是不錯的選擇。小編親測,絕對可信!
食物取悅人的途徑有很多種,可能是味覺上的享受,也有可能是視覺美感上達到了極致,兩者合二為一的結果一定是一次毫無顧忌的完美體驗!
店名:甜嘟嘟烘焙坊 電話:18019921680 地址:合肥市廬陽區紅星路與舒城路交叉口向南50米
責任編輯: 一米陽光
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