乾世樓蘭的碳烤羊肉串 美味正宗風味十足

燒烤可以說是眾多吃貨的最愛，這其中，小編覺得羊肉串的香味最是誘人，順著飄過兩條巷子的香氣都能找到烤羊肉串的攤子。       　　被朋友圈安利了一家包河萬達新開的羊肉串店，這就馬不停蹄的到店品嘗一番，給大家捋一捋美味到底在哪里。     　　四點左右到店避開飯點時間段，沒想到店里排隊的人還是挺多的，好在等待的時間不用太久。     　　點了3串招牌羊肉串，半斤極品黑山羊紅柳大串（也就是4串，半斤起點），一串牛板筋以及一份烤羊排。講真，這是小編吃過最貴的羊肉串，荷包已經不允許點更多了。       　　說說他家的口味，在合肥是排得上號的。據說正宗的羊肉串講究“一肉二炭三辣椒，孜然井鹽紅柳釬”。乾世樓蘭的羊肉串吃起來肉感緊實，鮮嫩又不失嚼勁。超長碳烤架子上擺滿了各種串，煙霧繚繞，等待的時候，聞著香味口水直流。小編讓烤羊肉串的小哥多放了些辣椒，畢竟重口味的人，原味已經不能滿足我的需求了。       　　第一次見到紅柳釬，沒有竹簽那樣的筆直，給人自然的感覺，有種小時候野炊的即視感。老板說紅柳樹的枝干帶有淡淡的咸味，聞著是有那么點特別。不過小編并沒有嘗出招牌羊肉串與紅柳大串在口感上有啥不同之處。碳烤羊排的塊頭大，淡淡的膻味，外表烤的焦脆，辣椒和自然的相互融合為羊排增味了不少。價格是15一串，就是這分量并不是很足。     牛板筋真的超級美味，麻辣爽口，作為小零食完全是夠格的，嚼不爛是它的特點，反正墻裂推薦！     　　店里有四張桌子，人多也不怕，門口還有很多座位。店內裝修很特別，不論是門頭還是吊燈壁畫，滿滿的異域風情，逛街累了，這里也是個休閑吃喝的好地方。         　　乾世樓蘭 　　地址：合肥市包河區萬達廣場金街二樓 　　電話：18860476436 　　人均：35元   責任編輯：　一米陽光