每一條小吃街,都會有這樣的一種美食存在。它們一般都會安靜地躺在屬于自己的小領地中,一旦被客人選中,則會被放進滾燙的熱油鍋,炸炸炸,有的需要十幾秒,有的需要數十秒。一番折騰后,刷上紅色的醬料,便成就了一道不可抵抗的街頭美味~別說每個小吃街了,只要是有人聚集的地方,可能都會找到TA。有人會因為口碑慕名而來;有的則是更加鐘情于家樓下的TA。

 

  可能吃貨們早就猜出來了,TA就是——炸串(or麻辣串):一個既可以當主食又可以作為餐后小吃的美食。不知道有沒有人和我一樣,最近真的超迷TA。

 

  小朱麻辣串

 

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  這家店可以說是承載了很多老合肥人的記憶,說起來年齡快要和小編一樣大~吃的不光是口味,更是一種情懷。

 

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  炸串的品類還是挺多的,但是如果去得遲了可能會有某一種早早賣空的情況。炸串、燙串兩種形式,隨便你怎么選。

 

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  每次來吃小朱,雞肉和里脊肉是必點的!炸的恰到好處的雞肉,白嫩的表面搭配香辣適中的醬料,讓人一口氣吃好幾串!里脊肉絲絲嫩滑,超級對我的口味!

 

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  燙串必點青菜和豆皮,青菜一顆顆排列有序,看上去干凈整齊;豆皮則是無論怎么吃都美味!燙串的湯料吃起來酸酸辣辣的,非常開胃~

 

  地址:紅星路與舒城路交口向北50米

責任編輯: 李靜