鰻滿·活烤鰻魚專門店
 

鰻滿·活烤鰻魚專門店（合肥銀泰中心店）
于12 月 17日 盛大開業
 
-關西活烤鰻魚專門店
-中國首家活烤鰻魚專門店
-中國活烤鰻魚第一品牌

品牌發展：
    鰻滿源自新加坡，系與新加坡米其林必比登推薦餐廳“鰻滿”創始人共同合作經營的活烤鰻魚專門店；

    鰻滿因其鮮活的食材、傳統關西烤鰻的烹飪方式日本烤鰻職人的匠人精神，讓鰻滿從競爭激烈的中國餐飲市場中脫穎而出，在中國多地門店均受到各個年齡階層的喜愛和追捧。

    鰻魚業在中國是一個比較少受大眾熟知的行業，在近年餐飲市場競爭如火如荼的中國，鰻滿作為行業領頭羊，由鰻滿所提出的“活烤鰻魚專門店”品類將在競爭激烈的餐飲市場迅速崛起。

    2018年中國鰻滿成立，系與新加坡米其林必比登推薦餐廳“鰻滿”創始人共同合作經營的活烤鰻魚專門店品牌。

    2018年10月，鰻滿在成都桐梓林開創中國首店，該店在大眾點評成都鰻魚飯排行榜一直保持第一；

    2019年收獲大眾點評5星好評門店、成都大眾點評日本日料榜第一。

    2020年鰻滿在成都成功舉辦首屆鰻魚節，該活動不僅推廣了鰻魚料理在成都日料圈的地位，同時也讓廣大受眾了解到了鰻魚料理-一鰻三吃，因為鰻滿在成都舉辦的首屆鰻魚節使得鰻魚飯開始在成都日料界火了起來。；由此推動了鰻魚料理在成都、上海乃至全國的迅速發展。

    2020年10月，鰻滿二店在上海豐盛里盛大開業；開業第九天就榮登上海大眾點評榜首，也是一直保持上海鰻魚飯排名第一名、日本大眾點評日本日料榜第一；一鰻三吃是在上海月銷過萬的人氣產品。后續在昆明、南京開店也是開業10日即實力問鼎大眾點評日本菜熱門榜榜首！成都太古里店甚至開業7天即榮登成都日本熱門菜榜榜首！鰻滿今年陸續會在深圳、武漢、寧波、鄭州、北京、廣州、蘇州等城市登錄。
 
 


 


 


 

 
 鰻滿在中國引領了鰻魚飯的風潮，銷量業界榜首，全國鰻魚單店使用量排名第一。

 
    2021年7月，鰻滿作為國內鰻魚行業領先的餐飲品牌受邀接受了CCTV財經頻道關于鰻⻥市場調查的采訪分析。鰻滿是國內屈指可數的專門制作鰻魚飯餐廳代表，講述了整個鰻魚行業在國內的發展與現狀。

產品：
    在日本鰻魚界有句古話：“串打ち三年、割き八年、焼き一生！”（穿鰻三年，宰鰻八年，烤鰻一生）。對于鰻滿來說也是如此：“專注于一碗好吃的鰻魚飯”是鰻滿團隊的一致的追求！
 
 

-活鰻養殖，現殺現烤（現烤活鰻，⽪軟糯、⾁質焦脆，焦⾹鮮美）
⽇本24小時，恒溫系統凈⽔養殖；
精選⾼品質3P活鰻，鰻⻥越小越貴，每⽇店鋪現殺現烤； 
800度⾼溫活碳，炙烤出每天鰻⻥的美味

 

 

- 鰻滿五星品質：
3P鰻魚：嚴選出口等級的3P日鰻，富含豐富營養，烤鰻的頂級食材。
新鮮山葵：現磨山葵，香而不沖；自然激發鰻魚的甘甜。
越光米：在日本家喻戶曉，是高級大米的代表之一。
秘制醬汁：讓每一寸魚肉都浸入味！
可食生雞蛋：日本技術，不含沙門氏菌，孕婦孩子放心使用。



 - 鰻魚飯永恒經典：一鰻三吃

 

名古屋鰻魚傳統吃法 - 鰻魚三吃ひつまぶし

 

一吃，吃本味，直接拌著吃
二吃，吃鮮味，拌入小料吃
三吃，吃清新，泡入高湯吃
鰻滿·活烤鰻魚專門店，12月17日隆重開業。
期待您的光臨。

 

店鋪地址：合肥市廬陽區長江中路銀泰中心8樓（電影院隔壁）
責任編輯：　許吳百