雖然已經立秋，

但天氣依然悶熱得要命，

在這種時候，

沒有什么比一頓美食更能慰藉心情的啦~

 

 

一想到哪里有好吃的，

很多人的第一反應就是各大商場。

其實，合肥街頭巷尾

有很多物美價廉的小鋪子，

雖然看著不起眼，

但嘗過一次，就能讓你念念不忘！

 

 

今天小編為你們推薦12家

藏在街頭巷尾、犄角旮旯里的店，

有你吃過的嗎？

 

▼

01

小辣椒砂鍋

 

　　如果沒有資深吃貨帶路，根本找不到~店開在白水壩菜市場的盡頭，看著很不起眼，但味道吃過忘不了！

 

 

　　這家砂鍋不僅分量給得足，而且湯底濃郁，牛肉片薄而有嚼勁，千張絲軟軟的味道正好，最重要的是粉絲不會糊成一團！

 

 

　　▶人均：11元

　　▶地址：白水壩菜市巷巷內50米


02

三號門粉絲

 

　　特別有名的粉絲店，開在南陵新村估計有20多年了。雖然店開在小區深處，但是“酒香不怕巷子深”，每天都顧客盈門，生意好到爆！

 

 

　　三號門粉絲的湯汁是獨門的，口感很鮮，粉絲勁道粘口，一咬就斷，沾著湯汁入口令人回味無窮。這里的牛肉也做得好，牛肉炒飯絕對推薦！

 

　

 

　　▶人均：13元

　　▶地址：南陵路與長江東大街交口向北200米(銅陵新村21棟)

 

03

葉嫂麻辣燙

 

　　葉嫂麻辣燙真是合肥的“名店”了。雖然店鋪看起來很普通，但每到飯點，不大的店面里總是被圍的水泄不通，來晚的就只有站著吃！

 

　　

 

　　給人感覺最明顯的是，菜品很新鮮，種類也比較多。鴨血是招牌，鮮鴨血比豆腐還嫩！麻辣燙精華是湯底，適合重口味，吃起來很帶勁！

 

 

　　▶人均：15元

　　▶地址：和平路十中對面（市二院站牌后）

 

04

羅家淮南特色小吃

 

　　這家店開了將近三十年，是名副其實的老店了，就連老板自己也沒想到有這么多人喜歡自家食物的味道~

 

 

　　土豆片爆得超薄，提前過好油后，再澆上特制的湯糊，味道特別鮮！口味淡的小伙伴記得要微辣，愛吃辣的一定要試試重辣，整碗快紅翻天！

 

 

　　▶人均：5元

　　▶地址：39中斜對面家屬區一樓最東邊

 

05

大老劉小吃

 

　　來這里吃東西，是很多老合肥共同的回憶。他家有名的是牛肉粉絲、毛圓湯、豬肝湯。開了這么多年依舊火爆，依舊是當年那個熟悉的味道~

 

 

 

　　牛肉面和粉絲都用的老湯底，味道真不是其他店能比的~肉的分量很足，嚼勁十足。粉絲用的是正宗山芋粉絲，細有韌勁，不坨不軟，好吃！

 

 

　　▶人均：12元

　　▶地址：女人街文采大廈對面

 

06

淮氏羊湯館

 

　　這家羊湯館里有羊肉粉絲，羊肉面，羊雜粉絲……羊肉面沒有膻味，很大一碗，再點個鍋巴泡在面湯里，不要太美味！

 

 

 

　　羊湯偏重口味，加了大料，胡椒味濃，很多人就愛這種味道~羊雜分量足，處理得很干凈。值得一提的是，馓子炸得很酥脆，泡羊湯簡直是絕了！

 

 

　　▶人均：15元

　　▶地址：蒙城路與五河路交叉口向東100米路南

 

07

黃大媽水餃

 

　　餃子店合肥有不少，但小編相信很多人還是懷念自家包的餃子吧~在四灣菜市有一家簡單的餃子店，能吃出家的特別味道~

 

 

　　這里只賣兩種口味的餃子，而且都是自己搟的皮兒。一只只鼓起肚子的胖餃子，餡兒很扎實，就算不加醋，也是大寫的好吃！

 

 

　　▶人均：10元

　　▶地址：四灣菜市內

 

08

劉記拉面

 

　　就在三中旁邊，開了快三十年了，是很多三中人難忘的味道。有的小伙伴甚至跨越大半個城市，從政務區特意趕來，就為這一口熟悉的牛肉面~

 

 

　　這家牛肉面口味比較重，面條分細面和寬面，自己選擇就好，都很筋道有嚼勁。塊狀的牛肉燉得很酥爛，范兒君建議單獨點一份牛肉，吃過癮！

 

 

　　▶人均：11元

　　▶地址：合肥市包河區宿松路與太湖路交叉口向北50米

 

09

朝鮮冷面

 

　　神一樣存在的小館子，傲嬌的老板都是看心情營業，所以有時可能會吃不到！開了N多年，名氣在合肥吃貨界響當當的。

 

 

　　招牌冷面吃完渾身涼爽，面很筋道，涼涼的湯汁又酸又甜又辣，超級適合夏天。他家的炒年糕，還有石鍋拌飯也是好吃到爆！

 

 

　　▶人均：20元

　　▶地址：蕪湖路與宣城路交叉口西50米路南(齊云山莊附近)


10

拐棗小面

 

　　老板跑遍重慶街頭小巷，只為做一碗好吃的面！配料都是自己炒自己試，才開了這樣一家小面，店里的食物幾乎全部不會踩雷！

 

 

　　小編比較推薦泡椒雞雜和雜醬面，還有鴨血！泡椒雞雜是現炒的，非常鮮，鴨血配上拌面也是一絕~去晚了就沒了哦！

 

 

　　▶人均：11元

　　▶地址：元一名城中西街

 

11

媽祖海鮮面

 

　　海鮮面，聽起來就很美味有沒有~這家海鮮面是用上等干貝、老母雞、大骨段等熬制高湯，再加上香菇、蝦干、海蠣、五花、花蛤、魷魚輔料。

 

 

 

　　經過精心烹飪的面條韌中帶滑，湯汁濃郁香醇誘人。這么實在的面感覺好像很貴是嗎？并不！14塊一碗，價格絕對公道，簡直是良心面館！

 

 

　　店里的鹵味也是一絕，鹵牛肉、鹵耳尖、海帶絲、土豆絲和鹵雞蛋等，搭配海鮮面都是不錯的選擇。

 

 

　　▶人均：14元

　　▶地址：宿州路與義倉巷交口巷內50米（三中）

 

12

柳州螺螄粉

 

　　螺螄粉和榴蓮一樣，都是有人愛得要命，有人唯恐避之不及。小編同事嘴饞上網買了螺螄粉回家DIY之后，被室友嫌棄了好幾天，但還是放棄不了這個味道！

 

 

　　合肥賣螺螄粉的并不多，銀屏路這家墻裂推薦，味道還蠻驚艷，里面真的有螺螄！湯頭鮮美、酸筍也夠味兒，炸豆腐皮和木耳的口感很好，值得一試！

 

 

　　▶人均：14元

　　▶地址：銀屏路內50米仁醫堂對面

 

這些藏在街頭巷尾的小店，

雖然沒有商場里的餐廳那么高大上，

但是味道不會騙人，

每間店都擁有一大票忠實粉絲。

 

 

不管有什么煩心事或者不如意，

到熟悉的館子坐坐，熟悉的味道下肚，

從胃里到心里都溫暖了起來……

上面這12家館子，你吃過幾家呢？

 

責任編輯：　一米陽光