（圖片來源：視覺中國）

 

　　今年入夏以來，連續高溫少雨天氣，合肥市伏缺菜種植情況如何？市民的“菜籃子”能裝滿嗎？近日，記者深入肥東和大圩的伏缺菜種植基地采訪，發現小白菜、空心菜、莧菜等伏缺菜產量較大。記者從合肥市農委獲悉，合肥市今年伏缺菜播種5.5萬畝，大部分蔬菜基地正常生產，供應情況相對穩定，高溫沒有帶來太大的影響。
　
　　探訪地點：肥東合馬路與撮鎮路交口一基地
 
　　探訪時間：7月31日上午10時許
 
　　當天上午10時許，記者來到肥東縣撮鎮路一“伏缺菜”基地。該基地占地2000多畝，主要種植小白菜、空心菜、雞毛菜等“伏缺菜”。其中，空心菜種植面積達800畝，是伏缺菜的主要菜品。“空心菜比較耐高溫，可在30℃—40℃的環境下生長，因此種植面積較大。”安徽田管家農業托管和產業運營公共服務平臺執行董事呂治春告訴記者，播種一次空心菜可以收割5次左右，產量也比較多，6月至10月1日之前都有供應。
 
　　記者走進其中一個蔬菜大棚看到，不少工人正在清理空心菜的殘葉。呂治春說，為了保證蔬菜的新鮮程度，基地會選址距離城市主要批發市場15—20公里的范圍內，不用長途運輸。每天下午，基地都會運送2—5萬斤蔬菜至批發市場，滿足合肥市主城區的需求。
 
　　種植戶姜玲從事農業種植已有20多年，她在基地內種植了一畝多地的空心菜，產量在2000多斤，每天下午都要送100—200斤給市場或小販。
 
　　探訪地點：包河區大圩鎮一種植基地
 
　　探訪時間：8月1日上午9時30分
 
　　位于大圩鎮的綠色蔬菜示范區占地2000畝，其中有1600多畝“伏缺菜”的種植面積。
 
　　該示范區種植的“伏缺菜”主要有小白菜、莧菜、空心菜等。基地負責人楊保華稱，由于高溫，產量有所降低，一畝地的“伏缺菜”產量在1000多斤，主要供應合肥本地市場，小白菜價格在1.1元/斤左右。
 
　　走在示范區內，蔬菜大棚外隨處可見黑色的遮陽網。別看這些遮陽網不起眼，它的成本還真不低。“一畝地的遮陽網就要1000多塊錢。高溫下，為蔬菜降溫是示范區的頭等大事，尤其像小白菜這種‘伏缺菜’更要特殊關心。”楊保華告訴記者，小白菜耐溫40℃左右，生長環境氣溫必須控制在30℃—40℃。剛播種的小白菜要立刻鋪蓋遮陽網，直到長出兩三片菜葉才能逐步移開。據介紹，基地內的蔬菜都用深井水灌溉，水質較好。
 
　　據了解，作為一項民生工程，大圩鎮的伏缺菜種植面積達4000多畝。
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