蒙牛2017廠開趣玩活動開啟 消費者探秘“航天品質工廠”

　　8月19日，蒙牛工廠主題參觀活動“廠開趣玩——航天品質 健康中國”在全國范圍內拉開帷幕，位于安徽馬鞍山的蒙牛工廠率先“開玩”。從全國各地篩選出的消費者走進航天品質工廠，共同開啟一場生動的牛奶品質之旅。和以往不同的是，今年消費者被授予“航天品質體驗官”稱號，以更加深入的方式、更加特別的視角，探秘航天品質牛奶工廠，與航天牛奶零距離，對航天品質的體驗更為直觀、深刻。

　　活動一開始，消費者們跟隨工廠講解員的引導，參觀了擁有國家級實驗室、亞洲最大冰淇淋生產線之一的蒙牛馬鞍山工廠，直觀地了解到乳制品生產從閃蒸、殺菌、加工，到灌裝、打包，最后送往智能化倉庫的全部過程。

　　在這里，消費者們可以看到，為保證乳品的質量安全，蒙牛工廠中的所有原奶均通過無菌蒸壓保護，在管道內輸送，阻止外界空氣對乳品質量進行影響。在這里，均質、分離等詳細加工步驟已經全面實現智能化。在生產線后端，一條條自動包裝機以6包/秒的速度對產品進行包裝，然后交由智能化的碼垛機裝箱打包，最后送往大型立體倉庫。整個車間很少有工作人員參與其中，數字化、智能化的設備和系統，讓整個生產過程秩序井然、準確高效。

　　據介紹，蒙牛馬鞍山工廠是首個通過達能全球質量標準體系的樣板工廠。在中央控制室，全方位、透明化的數字化全過程質量管理體系，向體驗官們展示了SAP、LIMS這兩大系統在蒙牛工廠的靈活應用。利用實時數據形成數據庫，通過數據監控平臺實時監控與預警，有效杜絕了人為操作的失誤。SAP涵蓋蒙牛33個基地、58家工廠和幾千個經銷商，LIMS系統每天要為蒙牛提供近40萬條的檢驗數據，全面提升了蒙牛生產過程的質量準確度和穩定性。

　　來自江蘇的消費者表示：“看著那些恪守在各自工作崗位的一線員工認真工作的樣子，我甚至有一瞬間誤以為我來到了火箭發射的控制指揮大廳!”

　　參觀結束后，蒙牛還組織了趣味十足的航天品質知識競答和互動游戲，更進一步地加深消費者們對牛奶知識、航天品質的了解。蒙牛馬鞍山工廠的航天品質基因，也給到場參觀的消費者們留下了深刻印象。航天體驗官們紛紛表示，經過這次品質之旅，他們對蒙牛的航天品質牛奶有了更加清晰、深入的認識。可以說，蒙牛對品質精益求精的追求，讓看似遙不可及的航天品質走入了千家萬戶。

　　正是因為蒙牛對于高質量品質始終如一的堅守，才能夠連續14年為中國航天員及航天一線工作者提供營養支持，才能夠升級為“中國航天事業戰略合作伙伴”。數字化系統、智能化布局以及嚴格的質量和安全把控，蒙牛人把源于航天事業“嚴慎細實”的工作作風完美得融入自己的生產工作中。如今，蒙牛已經從工廠、牧場、檢測、研發四大板塊全面對接航天標準，用航天品質為14億國民健康保駕護航。