蜀丫數成都串串香火鍋 濃香紅油正宗川味

　　開業不到一年，人氣已經非常棒了。小妹今天不得不夸一下這家串串火鍋。1. 串串種類多，尤其是牛肉的樣式，只有想不到沒有做不到;2. 牛油鍋底超級可愛，牛油很濃很濃!就是小熊熊這么Q 讓人有點舍不得吃嗚嗚嗚;3. 吃完了一身輕松不會有濃重的火鍋味兒，也不會讓人拉肚子(你懂得…)4. 性價比高!(好吃不貴，加上活動更加劃算!!!)

　　怎么說小妹也是馳騁合肥串串火鍋店多年，見過大大小小很多店，卻被這家店的“牛肉”嚇到……牛肉串串真的讓我選得眼花繚亂，一時間手足無措拿了很多準備每一種都不落下!

　　這款砣砣牛肉是店里的“王牌”，選用的黃牛肉每天現鹵現串，所以數量有限售完無補哦~一根簽子一塊牛肉，塊頭足足有拇指頭那么大。一把簽子全部擼到碗里，直接搭配辣椒面兒食用。牛肉嚼在嘴里Q 爽彈牙，小妹吃得一碗接著一碗根本停不下來~

　　店里秘制紅油腌制過后的牛肉，單單從色澤上來看非常誘人。這也是店里的招牌之一，目前在其他店里沒有遇到過同款。紅油和辣椒包裹著牛肉，在辣鍋里涮湯后直接食用，不蘸料的味道也很夠。牛肉吃起來香味兒更加濃重一些，蘸點兒辣椒吃會更爽!

　　牛肉界不可或缺的網紅——香菜牛肉。每次吃串串火鍋都是必點!這家的香菜給的量很足，本香菜控甚是歡喜。

　　泡椒牛肉可能很多人都吃過，這款牛肉真的是嗜辣的小伙伴不能釋懷的。一片片牛肉包裹著泡椒，入口后泡椒的勁爆辣引爆整個口腔，味蕾一秒鐘失憶后，牛肉的香氣徐徐而來。不能吃辣的吃貨們，謹慎嘗試哦~

　　彩虹牛肉顏值很高有木有?紅椒和黃椒整體的口感偏辛香，也不會掩蓋牛肉的香氣。

　　牛肉的種類多到難以抉擇，其他種類的肉串串更是讓我又愛又恨(吃一頓長了五斤肉真是恨死了嗚嗚嗚)

　　五花肉真的饞到我了…肥瘦相間很有層次感。涮燙過后很有嚼勁，還是豬肉吃起來最香啊~

　　雞柳外表看起來和紅油牛肉有一丟丟相似，雞柳很嫩很入味，我要實名pick這款~

　　嫩雞丁吃起來汁水很足，唇齒留香。

　　少見的涮魷魚串串，味道吃起來比烤魷魚更香，強推!

　　掌中寶是小妹吃串串的必點款，嚼起來脆爽的感覺，讓口腔所有的細胞都跳躍起來，百吃不厭!

　　脆骨不用多說了，我覺得比烤的好吃一萬倍啊!

　　單獨看這一桌子盤裝涮菜，如果我不說這是家串串店，可能很多人會覺得這就是正兒八經的火鍋店。

　　這里一定要說可愛的小熊鍋底。上桌后要先用高湯澆灌，整個過程讓小妹想到一句歌詞：冷冷的冰雨在臉上胡亂的拍~~~

　　脆爽的毛肚是吃火鍋必點的涮菜!每一片毛肚都是經過精心挑選，足足有一個手掌那么大。經過牛油鍋底的洗禮，毛肚的每一寸都被辣辣的油包裹著，再經過油碟的洗禮，脆爽到不行~

　　牛仔骨在別家很少吃到，這家的品質好到驚人。光是看這個色澤和紋理，就知道了這貨并不簡單。涮好的牛仔骨紋理更加清晰自然，脂肪和肉質融合起來，汁水豐富好咀嚼。這樣的品質在一般的店里是吃不到的~

　　紅糖糍粑我一人吃了一整盤!糍粑外表脆脆的，內里又非常有嚼勁。這款吃第一口我就感動得要哭，紅糖和黃豆粉撒的恰到好處!

　　冰粉兒了解一下!配料放的很多量很足，粉兒QQ的完全可以一口吸到嘴里，解辣解渴一級棒~

　　涮菜的種類太太太太多了，菜品的新鮮度和口感也是好到沒話說，就一個字：服!

　　一走進店內，墻面上的幾幅手繪真的很扎眼，看起來江湖氣息十足，濃濃的川味兒~串串無論葷素，一律6毛一串。

　　對了，順便pick一下店里的小龍蝦，能做得好串串火鍋，龍蝦又可以這么好吃!這家店你不來還等什么?

　　蜀丫數成都串串火鍋

　　地址：宣城路與南一環路交口東100米

　　電話：0551-63361907

　　人均：60元左右