安徽龍蝦源產地醞釀做大“蝦文章”

　　火熱的小龍蝦燃爆了整個合肥的夏天，你知道哪里是安徽龍蝦產業發源地嗎？答案是長豐。

　　6月29日下午，來自安徽農業大學、安徽省農科院、安徽省漁業協會、安徽省水產總站、合肥市農委等多個單位的專家學者冒著高溫，走進長豐縣杜集鎮，現場為當地的小龍蝦產業“把脈”、支招。

　　風和日麗，阡陌縱橫。杜集鎮東黃村的合肥靜雅龍蝦養殖基地“火”了。專家、學者們站在新修的步道上，望著一望無際的龍蝦養殖基地，專家們頻頻點贊。

　　合肥市農委水產漁政處副科長李琪告訴記者，根據資料記載，長豐縣下塘鎮開啟了我省龍蝦養殖的先河。

　　據《合肥市志(1986-2005)》記載：1993年，長豐縣下塘鎮農民開始嘗試稻田養殖龍蝦，當年獲得成功，畝產100公斤。長豐，是安徽龍蝦產業發源地。

　　其實，長豐不僅是安徽省龍蝦產業的發源地，其產量在全省乃至全國的地位不容小覷。

　　現如今，長豐縣小龍蝦養殖規模已經今非昔比，幾乎每個鄉鎮都有農戶養殖小龍蝦。據統計，2017年該縣龍蝦養殖面積5.8萬畝，位居全省第三位，養殖產量11150噸，位居全省第四位，全國第17位。

　　記者了解到，今年發布的權威報告《中國小龍蝦產業發展報告(2018)》，報告中顯示2017年，長豐縣成功闖進全國小龍蝦養殖產量前30強，發展勢頭強勁。

　　如何讓小龍蝦發展得又快又好？專家們有一個一致的觀點，那就是一定要樹立品牌戰略。

　　安徽省農科院水產研究所高級工程師、安徽省漁業協會秘書長李正榮認為，長豐縣人工養殖小龍蝦在全國都處于領先位置，一定要打造龍蝦品牌。“長豐應該要加大宣傳龍蝦的品牌，而非畝產量，應該加大龍蝦優良品質和良好環境的宣傳。”

　　奚業文表示，龍蝦一定要打造自己的品牌，就如同全國聞名的盱眙小龍蝦，達到了“買全國賣全國”的效果，好的經驗方法值得借鑒。

　　另外，長豐應打造國家級稻蝦養殖示范基地。