4月15日，由中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會（簡稱全國堅果炒貨專業委員會）指導、北京中堅合果信息技術服務有限公司主辦的2021第十五屆線上線下中國堅果炒貨食品、干果果干食品展覽會暨中外堅果炒貨大型采供洽談會系列活動在安徽合肥隆重舉行。

  大會上，中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會常務副會長翁洋洋致開場辭，在講話中指出，今年正逢建黨100周年，又是“十四五”開局之年，也是全面建設社會主義現代化國家新征程開啟之年。中國堅果炒貨行業站在新的起點上，邁好新步伐，走向新征程，因此，今年在展會期間舉辦的各項活動都在加大創新力度。
 
  
 
  值得一提的是，為全面貫徹踐行中央一號文件提出的農業種子芯片大戰略，帶動中國堅果炒貨行業在種源安全和育種科技的自主性和創新性發展，今年在協會倡導與組織下首次舉辦了“2021年第一屆中國堅果籽類種業與加工創新發展大會”，并首次提出“關注源頭，保障全民大健康”。本次會議整合了整合了全國乃至全球堅果籽類，貿、種、產、學、研、政多方優質資源，構建中國堅果籽類種業、加工創新發展的長效機制，為中國堅果籽類種業與加工產業的創新發展，以及種子與育種的可控性，開辟并提供了優質、原創、安全、良好的創新條件與發展環境！

 
 
  本次在分會場同期舉辦的新技術、新設備、新型添加新、新產品專場發布會，則全方位的宣傳了企業品牌形象和帶來了更多新品體驗，使本屆會議活動更加接地氣并豐富多彩。在新品推廣發布儀式上，洽洽食品傾情推介其精心研發的創新產品——洽洽小藍袋益生菌每日堅果。據悉，今年春節期間，在由中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會指導，中國堅果炒貨食品展覽會組委會主辦的網上推選活動中、洽洽小藍袋益生菌每日堅果、洽洽小黃袋每日堅果憑借掌握關鍵保鮮技術的高品質及獨特風味口感，在眾多產品中脫穎而出，被消費者推選為“2021新春我喜愛的堅果炒貨食品”。
 
 
  此外，本次會議期間共舉辦了五場高質量的專業會議，涵蓋全產業鏈，從種植、原料、設備、加工、新品到市場，共發布國內外三十多份信息量廣泛、及時、精準、權威的分析預測報告，為全產業鏈和企業發展，提供可靠可信的決策依據。
也向外界釋放出引領行業高質量發展的積極信號，為行業快速成長打開更大空間，標志著堅果行業正在走向更高標準的全產業鏈時代。
 

  今年的中央一號文件中，提出要加快推進農業現代化，其中打好種業翻身仗是其中的重要內容之一。要實現農業現代化，種子是基礎。而堅果行業的差異化核心價值就在于全產業鏈把控，只有把控種子源頭，才能保證全民大健康。其中，洽洽食品作為中國堅果炒貨行業的第一品牌和堅果炒貨專業委員會執行會長單位，為整個行業貢獻了無數的運營經驗和資源，無論在品牌、渠道、供應鏈、品控研發、原料上游都積累的很多成功的經驗。洽洽20年來一直致力于堅果技術研發及育種計劃，其倡導的“新鮮戰略”就是保證源頭新鮮，質造保鮮、技術領先以及質量護航，洽洽圍繞“鮮”制定嚴苛標準。在全球自有10大高品質堅果生產工廠，超過100多萬畝堅果種植基地，并成立堅果派農業種植公司，在全球范圍培育選品，指導農戶科學種植，自主把控堅果生產品質，實現產品質量可溯。從一顆種子開始，洽洽建立了堅果全產業鏈，全程管控新鮮，打造堅果核心競爭力。洽洽更憑借掌握關鍵保鮮技術，榮獲中國國務院頒發的“國家科學技術進步等獎”，中國堅果行業標志性品牌等，獲得業內一致認同和肯定。
 

  本次第一屆中國堅果籽類種子芯片創新發展大會的順利召開，也充分展現了中國堅果炒貨行業全體從業者們在為實現種業安全與全民大健康的道路上，勇于擔當，努力踐行行業應盡的社會責任與使命。希望喚起全社會對堅果行業健康的關注，通過全產業鏈布局推動全行業新鮮品質升級，力求為消費者提供更新鮮、更健康、更營養的堅果食品，推動堅果行業健康發展。
責任編輯：　程艾琳