安徽“十大品牌綠豆糕、粽子”評選揭曉

　　端午將近，綠豆糕、粽子將成為市民熱寵的食品，為進一步促進企業注重提升綠豆糕、粽子質量，擴大我省優秀產品知名度，增強產品競爭力，安徽省烘焙行業協會于近期開展了“安徽十大品牌、知名品牌綠豆糕粽子評選活動”。評選結果近日已經揭曉。

　　4月份以來，綠豆糕、粽子等節令食品進入生產、銷售旺季。過去，一些烘焙生產小作坊鉆監管之空，生產的綠豆糕綠豆含量不足、甚至拿面粉充當綠豆。這些低劣綠豆糕濫竽充數供應市場，嚴重侵害了消費者利益。

　　為了嚴把我省綠豆糕和粽子生產質量，安徽省烘焙行業協會與安徽省食藥監局聯合連續三年召開全省綠豆糕生產企業負責人約談會，開展專項風險監測，通報不合格小作坊，堅決扭轉了綠豆糕以假亂真、以次充好亂象。這次開展專項評比活動，通過評選出優質產品以點帶面、以優促劣，向消費者推薦、對消費者負責。

　　評選活動采取“自愿申報、嚴格初選、數據檢測、專家品評”方法，通過嚴格篩選挑選出符合參評條件的近50個品牌。再通過專家評定委員會現場打分，綜合評定等評判，最終確定“安徽省十大品牌和知名品牌綠豆糕”、“安徽省十大品牌粽子”稱號。“巴莉甜甜”、“超港”、“老約翰”、“威爾康”、“金西湖”等一批優質品牌榮獲次殊榮。

(以上排名不分先后)