三萬食客激蕩味蕾 龍蝦盛宴引爆全城
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合肥龍蝦節(jié)三天有雨,天氣略微轉涼,合肥人對龍蝦的熱情愈加瘋狂。7月29日晚,2018第17屆中國(合肥)龍蝦節(jié)在位于包河區(qū)寧國南路的罍街廣場閉幕。據統(tǒng)計,三天龍蝦節(jié)期間,共有三萬多名市民來到現場,享受龍蝦節(jié)饕餮盛宴。啤酒、龍蝦加上勁爆的歌舞表演,龍蝦節(jié)可謂嗨翻全場。
八家龍蝦大王眾望所歸
今年的龍蝦節(jié)開幕式,頒發(fā)了“合肥龍蝦大王”牌匾。此次獲獎的龍蝦店都是合肥老牌的本土風味的龍蝦店。阿胖龍蝦、老謝龍蝦、時代小雅龍蝦、老二龍蝦、小周龍蝦、七八叉龍蝦、秦緣記龍蝦、樂滋滋龍蝦等眾望所歸。
此外,經過前期評選,“2018我最喜愛的龍蝦店”名單也在龍蝦節(jié)開幕式現場揭開了神秘面紗。他們分別是阿胖龍蝦、老謝龍蝦、時代小雅龍蝦、老二龍蝦、小周龍蝦、七八叉龍蝦、秦緣記龍蝦、樂滋滋龍蝦、阿里巴巴龍蝦、阿明龍蝦、香吧島龍蝦。
合肥龍蝦已經成為合肥美食界一張靚麗的名片,合肥龍蝦美食成為繼徽菜之后,又一個在神州大地聲名遠揚的安徽美食品牌。據合肥市龍蝦協(xié)會秘書長周超介紹,近年來,在品牌塑造和質量認證上,合肥龍蝦走在了全國的前列。2015年合肥龍蝦榮獲國家工商總局“原產地證明商標”,2018年合肥龍蝦正式通過農業(yè)部“農產品地理標志”評審工作,合肥龍蝦品牌塑造為合肥龍蝦產業(yè)的未來發(fā)展預留了廣闊的發(fā)展空間。目前,合肥先后注冊了“下塘龍蝦”、“漁知稻”、“爬行名將”等蝦稻商標,涌現阿胖、老謝、時代小雅、樂滋滋龍蝦等餐飲品牌70余個,其中省級以上商標6個。
三萬食客現場品鑒龍蝦盛宴
每年的龍蝦節(jié),免費龍蝦美食品鑒團都是龍蝦節(jié)的重頭戲,今年品鑒團成員招募活動全面展開后,依托于合肥報業(yè)傳媒集團旗下各報網的鼎力支持,龍蝦節(jié)組委會向市民送出了價值不菲的龍蝦節(jié)套票,市民的參與熱情也“水漲船高”。
本次龍蝦節(jié)饕餮宴活動舉辦地點也設立在罍街廣場。前來現場的朋友憑借手中的龍蝦節(jié)套票入場,每張品鑒團套票含2份龍蝦(由參展合肥龍蝦餐飲知名品牌企業(yè)提供的精品龍蝦)、2聽雪花純生啤酒、2罐堅果乳等禮券。
這次龍蝦美食品鑒盛宴共有阿胖龍蝦、老謝龍蝦、時代小雅龍蝦、老二龍蝦、小周龍蝦、七八叉龍蝦、秦緣記龍蝦、樂滋滋龍蝦等8家合肥市著名的龍蝦店參加。這8家龍蝦店都是合肥本土的龍蝦大戶,在合肥已經家喻戶曉。8家的龍蝦更是各具特色,在合肥龍蝦業(yè)獨樹一幟。
據合肥市龍蝦協(xié)會秘書長周超介紹,在7月27日-29日三天的龍蝦盛宴中,共有三萬多名市民來到現場品鑒龍蝦,8家龍蝦店共免費送出3000份龍蝦,加上罍街實體龍蝦店銷售出的龍蝦,總計有15000斤。
龍蝦節(jié)現場除了免費品鑒特色龍蝦美食外,市民們還欣賞到了一場精彩的文藝演出。從南京特意趕來龍蝦節(jié)的李先生說,合肥龍蝦節(jié)舉辦了這么多年,今年我終于如愿以償來到了現場,很是精彩啊,衷心地希望合肥龍蝦越來越好。 責任編輯: 肉餡的小包子
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