發布日期：2018-06-27 21:26:29| 查看:3961 |來自: 合肥日報
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為全面落實企業食品安全主體責任，近日，市食品藥品監督管理局對全市88家餐飲管理公司食品安全管理人員進行了培訓與考核，就如何增強企業食品安全意識、加強員工食品安全知識培訓、建立食品安全管理體系和嚴格操作規范等方面進行了培訓。同時，組織參訓人員參觀了合肥市第四十六中學食堂并開展現場教學。
同時，市食藥監局與中華食品安全培訓網合作對所有參訓人員進行了上機考核，并督促企業加強食品安全管理知識培訓和學習。
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