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  去東北機票太貴

  去四川又太遠

  小編還要搬磚呢!

  噓~小編最近發現一家“很黑的”新店

  讓你在合肥就能通通解決

  可以讓你比蘇大強還要任性!

 

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錦州燒烤,兩大利器

 

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  被紀錄片《人生一串》種草錦州燒烤。沒有春天的合肥是適合安排一場燒烤了!

 

  利器一 :碳火烤

 

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  錦州的燒烤,都是用炭火慢慢烤出來的!想吃都要等,半點都急不得!炭火烤時,熱度更容易傳到肉的內部,烤出來的肉更香!

 

  利器二 : 原汁原味

 

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  錦州燒烤吃的就是原汁原味!肉處理好后直接上烤架!連調味料都是等到快熟了才撒一點!

 

鎮店之寶了解一下

 

  老錦州油邊王

 

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  油邊王是小編首推,它也就是咱們通常說的護心肢,別看它長得“丑”愛吃的人可多了。

 

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  烤好的油邊焦脆誘人,每一塊都是扎扎實實的大肉塊。油邊沾著辣椒面吃,香辣可口,肉香四溢,特別滿足。

 

  蘸汁豬心管

 

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  烤心管常見,他家每條心管都是精挑細選,煮好后立即冰鎮,才能如此彈脆。

 

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  蘸心管的料汁,是咸鮮中帶著蔬菜的清香。它不同于普通的海鮮醬油,而是用風格各異的醬油做底汁。再搭配現榨的辣椒油、小黃豆等更添香氣。

 

  科爾沁干巴肉

 

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  吃這個得小心的牙齒,這明明就是脆香版的牛肉干呀。風干十幾個小時,它的口感介乎于牛肉干和烤串之間,撕開后越嚼越香。

 

  冷吃牛肉小串

 

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  這個是按串來點,新鮮度大可放心。小編替你們嘗過了,沾滿調料味道會更鮮,也不會掩蓋牛肉本身的味道。

 

   牛肚王套餐

 

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  香辣鍋里涮好之后,湯底的味道全部滲入到牛肚之中!入口香辣四溢,軟爛入味!吃起來Q彈又有嚼勁!老少皆宜!

 

你沒吃過的馬勺菜,這里有

 

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  除了上面的特色菜,小編覺得最好吃的還有店里的熱菜,就是東北馬勺!滿滿一層的辣椒下面藏著鴨血、筋皮、毛肚等!麻辣鮮香樣樣滿足!

 

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  這道菜夠別致、夠香勁!沉浸在紅油中的誘人鴨血,口感細嫩爽滑,麻辣鮮香,十分Q彈!

 

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  這種放在馬勺里類似水煮魚的做法,十分特別,一咬咯吱咯吱的,經過辣椒的洗禮,過癮!

 

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  錫紙腦花吃多了,來嘗嘗這個腦花如何?小編除了覺得超嫩以外真的覺著辣辣辣!

 

除了老板,什么都能烤

 

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  夏天燒烤自然也是少不了的!自動燒烤,肉肉自己烤,你跟朋友只要負責吃就行啦。

 

  牛肉串

 

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  烤好的肉串金黃油潤,趁熱蘸著調料擼上一口,表皮焦焦的,里面酥軟,大口咀嚼間就有咸香的汁水涌出。

 

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  但凡吃燒烤,總跑不了羊肉串。鮮嫩略帶微微的膻,好這口的別錯過,尤其是中間流油的肥肉!

 

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  吃得到的脆骨,嘎吱響。孩子都挺喜歡吃的。

 

  多種龍蝦等你吃

 

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  今年的第一頓龍蝦小編在這里吃到啦!

 

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  蝦肉還不算很飽滿,但蝦肉軟嫩Q彈,香辣入味是真的。老板!來兩瓶啤酒,冰的!

 

  還有這些等你來吃

 

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  這家店,從東北燒烤到四川麻辣,混搭起來毫無違和感。

 

兩層小樓的聚餐去處

 

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  這么古香古色的氛圍,吃著燒烤,喝著小酒是什么感覺?現在新店開業福利也是多多哦。

 

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  每個位置都很寬松,樓上樓下都有不同大小的包廂,十幾個好友聚餐都是沒問題的。

 

  楊正宗油邊王 老錦州燒烤油邊王

 

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  【人均】50元

  【地址】黃山路與懷寧路交口向北80米

  【電話】18130013905

  【營業時間】早上10點--凌晨2點

 

  更多分店:

  潛山路店:潛山路與淠河路交叉口向南80米

  華府駿苑店:望江西路;苌钗幕洲r業銀行向南100米

責任編輯: 李靜