長途調運菜保障合肥“菜籃子” 部分早熟秋令果品上市

　　眼下合肥地區已進入中伏階段，持續高溫下，地產菜上市量減少，而長途調運菜進一步增長，有效地保障了合肥地區“伏缺期”的蔬菜供應。受高溫影響，本周(7.28-8.4)部分菜價、蛋價、肉價仍呈上漲態勢。

　　本周，蔬菜市場日成交量達4400噸，整體菜價穩中有漲。河北的大白菜(1.35元/500g)、山東的黃瓜(2.00元/500g)、絲瓜(2.70元/500g)、安徽的南瓜(1.00元/500g)、菠菜(5.00元/500g)、香菇(7.00元/500g)價格上漲。

　　“近期由于持續高溫天氣，給地產蔬菜生產、運輸、貯存帶來困難，導致上市量有所減少。而長途調運菜，如張北的蔬菜百貨、蘭州的高山夏菜等進一步增長，有效地保障了合肥地區‘伏缺期’的蔬菜供應。”合肥周谷堆信息中心相關負責人介紹，長途調運菜交易量連續兩周增長，對穩定高溫天氣的菜價起到了非常積極的作用。“預計，如高溫天氣持續，菜價延續目前水平。”

　　近期持續高溫，水果市場表現出量增、價穩的特點。水果市場日成交量近2000噸左右，總體果價平穩。值得一提的是，部分早熟秋令果品陸續上市，品種包括安徽的酥梨、陜西的冬棗、四川的石榴等，與夏季水果“同臺唱戲”，大大豐富了夏季水果市場，雖然目前處于嘗鮮階段，但也帶動著交易量增長。

　　畜禽肉類市場中，白條豬肉價格上漲，目前批發價為7.20-8.30元/500g，周環比漲幅2.6%。主要系近期豬肉價格上漲是由于天氣炎熱，影響生豬調運、出欄及存儲。洋雞蛋價格上漲，目前批發價格為4.35元/500g，周環比漲幅：8.7%。主要原因系進入伏天后，持續高溫，蛋雞產雞率下降，而中秋之前，食品生產企業提前備貨，對雞蛋需求增加，拉升蛋價。