合肥持續高溫果蔬交易量增長明顯 早熟秋令水果與夏季水果“同臺唱戲”

　　8月5日，據合肥市周谷堆消息，目前，合肥已進入中伏階段，持續高溫對周谷堆市場整體交易未產生影響。其中，果蔬交易量持續增加，特別是水果，早熟秋令水果與夏季水果“同臺唱戲”，梨子、冬棗、西瓜交易量很大。

　　據介紹，本周蔬菜市場日成交量達4400噸，整體菜價穩中有漲。其中有6種菜價上漲。河北的大白菜、山東的黃瓜、絲瓜、安徽的南瓜、菠菜、香菇。

　　由于持續高溫天氣，給地產蔬菜生產、運輸、貯存帶來困難，導致上市量有所減少，所以價格也會上漲。預計，如高溫天氣持續，菜價延續目前水平。

　　本周水果市場日成交量近2000噸左右，總體果價平穩。

　　目前，早熟秋令果品陸續上市(品種包括安徽的酥梨、陜西的冬棗、四川的石榴等)，與夏季水果“同臺唱戲”，大大豐富了夏季水果市場，雖然目前處于嘗鮮階段，但也帶動著交易量增長。

　　此外，各地葡萄(如巨峰、滕稔、紅提等)大量上市，供銷兩旺。東北的西瓜交易持續火爆，日均銷量近800噸，特別是寧夏的“硒砂瓜”，由于推廣宣傳效果較好，進一步推動了果品市場熱銷。預計，近階段果品市場持續旺銷。

　　近期豬肉價格有所上漲，由于天氣炎熱，影響生豬調運、出欄及存儲。預計計，酷暑時節屬于豬肉消費淡季，豬肉上漲空間有限。