為守護城市，安徽餐飲人勇當熱血逆行者

4月8日上午，安徽省人力資源經(jīng)理人協(xié)會餐飲經(jīng)理人分會聯(lián)合省內(nèi)知名餐飲企業(yè)老鄉(xiāng)雞、刀板香、茉莉餐廳、文章?lián)泼妗⒄\銘記、安少爺米線、傣妹火鍋、丁里羊肉、世弘餐飲等開展“對抗疫情，珍愛生命，奉獻愛心，情系公益”主題的無償獻血公益活動，安徽省人力資源經(jīng)理人協(xié)會秘書長、安徽餐飲同盟聯(lián)合發(fā)起人吳厚君出席本次活動。




隨著我市醫(yī)療工作的逐步恢復，臨床用血需求進一步加大，而無償捐獻的血液是保障臨床患者救治用血的唯一來源。為保障血液庫存、守護合肥這座城市，安徽餐飲人完成了一次特殊的為愛逆行接力。從填表、體檢征詢、血液檢查、登記驗證、采血、領(lǐng)取獻血證到休息，整體流程嚴格落實“保持安全距離、全程佩戴口罩、分時段、分散式、一進一出、錯峰獻血”的管理機制。

匯聚微光，共克時艱

每一位無償獻血者，都是為愛逆行的英雄，陳豫陽先生就是其中的一位。作為刀板香餐廳的創(chuàng)始人，陳先生已經(jīng)連續(xù)兩年組織公司全體員工參與無償獻血。在疫情期間，當?shù)弥�很多社區(qū)工作者的后勤保障較為困難時，刀板香推出無償為其提供盒餐服務(wù)，并組織所有員工為市紅十字會進行捐款并定向捐贈給濱湖醫(yī)院用于疫情的防控工作。

當談到志愿活動的初心時，陳先生笑著說：“企業(yè)是社會的一部分，在關(guān)鍵時刻，我們更應(yīng)該有所擔當，積極做出我們力所能及的貢獻。我們無法直接到防控一線，也沒有能力與疫情面對面抗衡，但我們可以用熱血守護這座城市。”

獻血戰(zhàn)“疫”，為愛上陣

在志愿活動的現(xiàn)場，我們看到了一對“特殊”的姐弟倆，他們是安少爺米線的聯(lián)合創(chuàng)始人吳傳安和吳燕燕。他們原計劃二三月份就過來獻血，因為疫情所以一直等到現(xiàn)在。無論是參加無償獻血，還是馳援抗疫一線，他們都從未缺席。只要需要，他們隨叫隨到。他們?yōu)檫@座城市點亮著一盞希望的燈。

在疫情期間，安少爺米線旗下的所有直營店以50份起步，無償捐獻給300多個社區(qū)，讓一線工作者在寒冷的冬日里感受到內(nèi)心的溫暖。“安少爺”開玩笑地說：“特殊時期，總希望自己能做點什么。像我們餐飲人，除了送點餐就是獻點血了。”他們以人為本，用實際行動踐行著餐飲人的責任。

在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，沒有人能置身事外，每一個人都在竭盡所能貢獻自己的力量！

為愛銘記，精誠所至

王家和是誠銘記的一名員工，這是他第三次參加無償獻血。為了獻血，他特意早早趕到活動現(xiàn)場。他說：“受疫情影響，街頭人流也比往年大大減少了很多，我在電視上看到各地血庫都很緊張，但是病人的用血量只增不減。現(xiàn)在獻血，我覺得應(yīng)該就是在支援前線。我們總不能讓生命躲過了疫情，卻躲不過缺血的困境。”他平靜而充滿力量的言語間感人心脾，他就是我們心中的超級英雄。

愿每一位無償獻血者都能得到應(yīng)有的善意和支持，他們閃閃發(fā)光的人性是這世間最靚麗的風景。這是一場全民之戰(zhàn)，有你有我，也有他。在生命面前，敢不敢像他們一樣做一個熱血逆行者，去守護我們愛的這座城市，去為愛逆行？
 
他們只是眾多愛心餐飲人士的代表。正是他們的勇敢和堅持，讓美好得以流傳，讓生命得以更絢爛地綻放。他們的每一次落筆、每一次簽名，都是責任與擔當。當時光一閃而過，每一份愛都會在不同的生命中留下印記。他們用熱血書寫著新時代餐飲人的責任擔當。這力量猶如一陣春潮，激揚起澎湃而深沉的奉獻之力，蕩滌著沉疴，掀開著人人參與、人人奉獻的嶄新篇章。

他們的出現(xiàn)，讓我們看到了未來。致敬安徽餐飲人！致敬安徽省人力資源經(jīng)理人協(xié)會！