土冰庫——喜大普奔民用版 


　　至隋唐，民間肆坊開始出現土冰庫。據顧祿《清嘉錄》記載，清代蘇州民間藏冰已比較普遍，當地人置冰窖，每逢盛夏，街坊擔賣，謂之“涼冰“。可雜以楊梅、桃子，俗稱冰楊梅、冰桃子。

 

　　電冰箱——工業革命下的科技保鮮 


　　20世紀20年代，歷史上第一臺真正的電冰箱出現了。1923年，兩個來自瑞典的年輕工程師研發出第一臺電冰箱。在第二次世界大戰后，冰箱迅速流行起來。而此時中國卻只能依賴國外物資，直到1956年，我國終于有了自己的第一臺國產冰箱。 

 

　　冷柜——經濟發展的必然產物 


　　隨著中國經濟的飛速發展，個體戶出現了，大街小巷隨處可見做買賣的生意人，倒騰衣服、日用品、食材等。對于需低溫存儲的食材，多數商人采用物理降溫方法——將冰塊放置保溫箱，但這樣保存時間短，且極易變質，由此，冷柜應運而生。

　　1989年，第一臺四星級冷柜在海爾冷柜研究所誕生，正式開啟了中國冷柜行業元年。冷柜，最早用于商業，多數你熟知的國際名牌，都是海爾冷柜的用戶！ 

 

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