5月18日,來自全球10國的國宴御廚用卡薩帝冰箱中保鮮的食材拼成世界地圖,帶領用戶體驗極鮮之旅。國宴御廚用戶的參與進一步肯定了卡薩帝冰箱在全球市場的高端布局。

 

 

 

  
      國宴菜品所需食材必須新鮮如初,從進入后廚到制作完成每一步都要爭分奪秒,幾分鐘的耽誤都會影響食材新鮮程度,導致最終呈現效果不完美。

   
       澳洲篇  
       01  
       細節決定一切,創作之前如何將食材有效保鮮是關鍵問題。卡薩帝冰箱獨創的控氧保鮮科技讓食材的每個細胞都保持鮮活。 
 

新西蘭廚師交流協會會長 Reggie  
 

  香煎新西蘭小羊排 

 


       亞洲篇  
       02  
       柴把鴨子是“譚家菜”的代表菜肴,主食材北京填鴨、冬筍、熟火腿的質量與新鮮程度對成品味道起著決定性作用。

 

 北京飯店行政副總廚 
APEC國宴廚師 劉忠 

 


       歐洲篇  
       03 
 
       牛肉、三文魚等食材儲存條件比較苛刻,要儲存在精控濕度、溫度波動趨近于0的冷藏環境中才能達到最佳保鮮狀態。  
 

 

 

  原英國大使館官邸主廚 Alexandre 


      美洲篇  
      04 
 
      美食的最高境界是回歸自然之味,優質的儲鮮條件將鱒魚魚肉的最初鮮味保留。

 

 原美國大使館官邸行政總廚  
MichealDavidRosenblum  
 

香煎鱒魚 


      此菜品運用不少山蒜花、蒔蘿花等鮮花裝飾,鮮花從采摘到餐桌的過程都需要冷藏,呵護鮮花的嬌嫩。

  
       卡薩帝全球制造基因  


      卡薩帝冰箱之所以得到全球10國御廚的一致認可,源于其汲取全球第一的科技基因、匯集全球精英設計師。在滿足用戶需求的同時,致力于打造精致工藝。 


       原創科技  


      卡薩帝F+自由嵌入式冰箱的控氧保鮮科技,完成了對“細胞級養鮮”技術的第三次迭代。區別于行業主攻“控溫”保鮮,首創“控氧保鮮”使食材保鮮更長久。 

 


極致工藝

  
      卡薩帝在全球擁有14個設計中心,28個合作研發機構。追求極致工藝,0.2mm的公差成為度量藝術品的標準,樹立了行業高品質標準。

 

  
      卡薩帝之所以能在全球范圍內吸引如此多的高端用戶,源于其始終以用戶需求為基準,并以創造滿足用戶需求。在給用戶帶來高端生活方式變革的同時,也使得卡薩帝得以不斷壯大自身的世界高端用戶社群。 
 

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