1組感恩月照片折射海爾冰箱全空間保鮮實力

          常言道：民以食為天。在國民消費水平升級的強力驅動下，用戶精細化、品質化的飲食需求愈發高漲。然而由于技術水平所限，行業內大多冰箱僅能提供單一的冷藏室保鮮，對分區存儲、冷凍保鮮理念僅停留于概念，遠不能滿足用戶所求。 
 

          如今，這種局面已被海爾率先打破。在12月1日于山東青島舉辦的海爾2018新品全球首發暨感恩月開幕盛典上，海爾冰箱作為整個儲鮮產業發展趨勢的引領者，在現場通過兩組保鮮對比測試展示了其在全空間保鮮領域的研發成果。

冷藏保鮮：重塑保鮮格局干濕分儲留住原汁原味  
          現場，海爾全空間保鮮冰箱中存儲5天的枸杞在取出后形態飽滿且顏色鮮亮、菠菜根部發紅，與普通冰箱中的粘連、脫水情況相比明顯更加新鮮。

          事實上，以往行業內冰箱的冷藏室只有單一的濕區，通過統一送風制冷解決所有食材的保鮮問題。而中國食品協會營養指導委員會專家和新西蘭華裔主廚卻在現場指出：每種食材都有不同的適宜存儲條件，長期在普通冰箱中混放，不僅會造成食材水分流失，還極易導致串味、變質，影響食用口感和健康。

          而海爾全空間保鮮冰箱之所以能留住食材營養，得益于其獨創的精控干濕分儲技術。它將干區、濕區的濕度分別控制在45%和90%左右，打破了傳統的冰箱保鮮格局，從而達到干貨不返潮、果蔬不脫水的保鮮效果。