10月18日，國內權威市場調研機構中怡康發布了冰箱2017年前3季度市場數據，海爾冰箱市場份額累計為31.14%，同比提升3.33%。海爾冰箱“一枝獨秀”式的發展勢頭讓行業其他冰箱品牌面臨巨大的“高壓差”。在上半年冰箱行業整體零售負增長1.2%的情況下，海爾冰箱延續了全球NO.1的強大實力，以截止第三季度零售額年累增幅11.95%的出色表現，一舉拉動行業整體扭負為正，使行業年累增幅變為0.13%。

 


        從數據可以看出，上半年冰箱行業整體出現零售負增長局面，究其原因，還是源于當下冰箱市場面臨的“兩頭乏力 多頭擠壓”現狀，很難突出“包圍圈”。其中兩頭乏力指上游供應鏈漲價，以及下游市場需求飽和；多頭擠壓則指受偽智能、偽高端等趨勢。在缺乏新技術和新產品驅動下，冰箱市場的消費主要靠慣性和剛需拉動，難以打開市場。


         這樣來看，冰箱市場如同一潭死水，清風吹不起半點漣漪。但實際上，隨著冰箱市場的保有量迅速上升，市場已經有增量走向存量，替換型需求成為行業主導，給眾多冰箱企業創造了良好的機遇。家庭第一臺冰箱滿足用戶的基本存儲保鮮需求，但第二次、第三次購買冰箱時，用戶對如何優化存儲過程、保證食材營養最小程度的流失的要求愈加明顯。這也給當前冰箱企業指出了發展方向，即以用戶需求為中心，真正抓住細分需求，才是下一個階段的突破口。


        海爾冰箱能夠始終保持領先地位，根本原因就是產品匹配了用戶需求。以海爾全空間保鮮冰箱為例，針對用戶日常冷藏室果蔬食材由于呼吸作用失水、干貨食材由于濕度大而返潮的問題，其搭載的精控干濕分儲技術，在實現精準制冷保鮮的同時，還精分干濕區，保證濕區儲存不脫水， 干貨不返潮。同時，針對冷凍室食材發白發干、化凍流血水、營養流失等問題，冷凍室運用智能恒溫技術，通過加裝冷凍風機遮蔽裝置，智能調節化霜期間的風向，防止熱氣在化霜期間進入冷凍室，實現恒溫冷凍，保留了食材的原汁原味，最終為用戶提供如家庭食材新鮮超市般的儲鮮體驗。

 


        此外，在消費體驗至上的時代，只關注產品本身很難長期維護用戶黏性，還需要更符合用戶心思的消費體驗來彌補，海爾冰箱獨特新穎的用戶交互方式就為其保持較大增長起到了推動作用。如近期海爾冰箱牛排解凍不流血水視頻，通過實現恒溫冷凍，遏制因溫度波動大而導致冰晶體積變大刺破細胞的情況發生，讓牛排解凍不流血水，營養不流失。此類視頻可讓用戶直觀感知冰箱的保鮮效果，實現良好的口碑傳播，從而拉動銷量的不斷攀升。


        當下，冰箱市場的發展已經進入到了新局面——以產品結構轉型升級、技術創新、差異化競爭為表象的市場盤整階段。因此，革新產品和創新技術對冰箱企業來說顯得尤為重要。海爾冰箱率先研發出冷藏冷凍都保鮮的顛覆性產品，不僅在冰箱行業新局面下撕出了一條口子，還帶領行業扭負為正，擺脫了微笑底部曲線，實現行業發展趨勢的引領。

 

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